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你可知道,台灣曾經是全世界鳳梨罐頭產量冠軍?玉山社出版新書「鳳梨罐頭的黃金年代」,邀請高雄市立歷史博物館代理館長王御風及黃于津兩位作者,協力追溯鳳梨在台灣發展的足跡。鳳梨的金黃色澤、酸甜滋味更讓人難忘。卻多少人知道,鳳梨罐頭曾是台灣最重要的農產出口品項。二戰之後,台灣甚至一度是全世界鳳梨罐頭產量冠軍。而台灣之所以可以成為鳳梨罐頭冠軍,得歸功於日據時代的全力推展。.inline-ad { position: relative; overflow: hidden; box-sizing: border-box; }
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@media screen and (max-width: 320px){ .inline-ad{margin: 0 -10px;} } 最早將鳳梨罐頭引入台灣者,是在高雄鳳山設立「岡村鳳梨罐詰工場」的岡村庄太郎。透過他的巧思,保鮮期不長,原本只能用來鮮食、佐菜的鳳梨,被填裝進罐頭、飄洋過海,送到海外消費者手上。台灣跟鳳梨罐頭的緣分要從19世紀末說起。當時來到台灣的日人,對於在日本未曾見過的熱帶水果,可說是印象深刻。1895年,尚與台灣反抗軍搏鬥的日本首任總督樺山資紀,就算仍處於戰事吃緊的狀態,也迫不及待將他在台灣所嚐到的美味送回日本。他各寄出一箱鳳梨及香蕉給皇太后、太后、皇太子。1895年12月,岡村庄太郎來到台灣,在台南的第二師團第二旅團軍營內販賣日用品及飲食。有著靈敏生意嗅覺的他發現,台灣鳳梨雖然美味,但鳳梨不能久放,如果要賣到日本,讓更多日人嚐到這種美味,軍隊熟悉的罐頭是個好點子,鳳梨罐頭就這樣在台灣誕生。1901年,岡村製作的鳳梨罐頭在台南縣農產品評會獲得三等賞。製作過程中,岡村庄太郎發現鳳梨的保存期極短,鳳梨最美味的時刻,就是剛摘下的瞬間。在當年,唯一能夠解決的辦法,就是將製作罐頭的工廠廠址,設置得越接近產地越好。南部鳳梨主要產地是鳳山及大樹,但論及交通便利性及人口密集性,自然以當時鳳山廳治所在地的鳳山街為首選,因此岡村庄太郎決定在鳳山街設置「岡村鳳梨罐詰工場」,並得到總督府的金錢和人力的支援。1903年,岡村生產出的鳳梨罐頭參加大阪博覽會,大為轟動,打響了台灣鳳梨罐頭的名聲,讓台灣鳳梨罐頭有個美好的起點。不過,當時鳳梨罐頭因整體成本太高,一直無法獲利,總督府積極尋找解方。專家前往當時產量最高的夏威夷參考,發現台灣原產的「在來種」,雖然口味及香氣較佳,但在製罐上需要更繁複的手續,不如夏威夷的「開英種」,認為應將「在來種」改成「開英種」,並模仿夏威夷的大農場、全自動生產,降低人力及成本,才是未來的趨勢。從此,「在來種」逐步淡出台灣舞臺,由「開英種」全面取代。我們現在常吃的「土鳳梨」,其實一點都不土,可是從夏威夷飄洋過海來的「洋鳳梨」。新書「鳳梨罐頭的黃金年代」追溯鳳梨在台灣發展的足跡。圖/玉山社提供 分享 facebook 最早將鳳梨罐頭引入台灣者,是在高雄鳳山設立「岡村鳳梨罐詰工場」的岡村庄太郎。圖/玉山社提供 分享 facebook
NBA/湖人22記三分破隊史 朗多絕殺綠衫軍
湖人以54%高命中率飆進創造隊史新紀錄的單場22記三分球,且朗多(Rajon Rondo)最後讀秒時刻投進反超絕殺跳投,幫助球隊終場以129比128擊敗世仇塞爾蒂克。
塞爾蒂克在第四節倒數1分24秒靠莫里斯(Marcus Morris)底角三分取得5分領先,緊接著湖人很快由凱威爾波普(Kentavious Caldwell-Pope)回敬三分,再來厄文(Kyrie Irving)發生傳球失誤,球權又歸湖人。
這時持球的詹姆斯(LeBron James)選擇單打厄文,卻在試圖切入時球不慎脫手,他驚險飛身界外把球救回,且幸運反彈後落在隊友之手,他更立刻回到底角三分線外,接獲傳球後命中空檔三分,湖人反倒超前1分。
但之後湖人很快就賠上犯規,送泰托姆(Jayson Tatum)站上罰球線執行2罰,而湖人猛烈三分砲火關鍵時刻再度登場,庫茲瑪(Kyle Kuzma)又轟進三分彈,比賽時間剩下18.5秒。
塞爾蒂克不意外讓厄文操刀最後一擊,他硬生生突破湖人2人包夾,直接挑戰禁區,且空中閃過防守封阻,完成高難度打板上籃,但他球進後仍給湖人留下寶貴11.5秒時間。
落後1分情況下,詹姆斯在莫里斯嚴防下拿不到球,持球推進的英格倫(Brandon Ingram)不得已只得試著創造進攻機會,但他殺到籃下後卻被霍福特(Al Horford)擋下,但球幾次反彈後卻直接來到朗多,他毫不猶豫地起身跳投,絕殺成功。
湖人此役數據最亮眼者尚有貢獻28分、12籃板和12助攻大三元的詹姆斯,絕殺功臣朗多則還有17分與10助攻的進帳,此外庫茲瑪得到25分,麥基(JaVale McGee)和凱威爾波普各得到17分。
塞爾蒂克方面,厄文拿下24分、8助攻和7籃板,泰托姆則攻得22分、10籃板,且替補的泰斯(Daniel Theis)挹注20分,綠衫軍輸球後也終止了5連勝,這也是他們近12場比賽所吞下的第2敗,前1敗是1月27號輸給勇士。
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